Salade met meloen en ham
Ideaal voor de zomer, lekker vullend en ziet er ook nog eens heerlijk uit!
Recept voor 2 personen
10 min. bereiden
Ingrediënten
- 1 pakje rauwe ham (bijv. serranoham)
- 1 bol mozzarella
- 1 zakje rucola
- 1/2 rijpe galia meloen
- olijfolie
- balsamico azijn
- peper en zout
Bereiding
Was de rucola en spreid deze uit over een schaal.
Snijd de galia meloen in stukjes en verdeel over de rucola.
Breek de mozzarella in stukjes en verdeel samen met de rauwe ham over de salade.
Besprenkel met olijfolie en balsamico azijn en naar smaak peper en zout toevoegen.
Klaar is je zomerse salade.
