Ingrediënten

Aantal personen:

	150 gram Zachte geitenkaas
	12 plakjes Ontbijtspek
	30 gram Walnoten
	3 Eieren
	2 Bosui
	2 el Honing
	2 el Creme fraiche
	5 plakjes Bladerdeeg

Recept opslaan

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Geitenkaasquiche

Name: Geitenkaasquiche
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porties
Ingredients: : 150 gram; : 12 plakjes; : 30 gram; : 3; : 2; : 2 el; : 2 el; : 5 plakjes

Deze quiche met geitenkaas kan je goed van te voren bereiden en later afbakken in de oven.

Uitgelicht:

Keukens:

Hollands

50 min
4 Personen
Medium

Ingrediënten

150 gram
12 plakjes
30 gram
3
2
2 el
2 el
5 plakjes

Uitleg

Niets is makkelijker dan een ovenschotel of een hartige taart de oven in te schuiven als je het druk hebt.

Stappen

1 Klaar	Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet de taart of quiche vorm in met boter.
2 Klaar	Bekleed de bodem met de ontdooide bladerdeeg.
3 Klaar	Bekleed de bodem met plakjes ontbijtspek en verkruimel hierover de zachte geitenkaas.
4 Klaar	Hak 2/3 van de walnoten fijn en verdeel de noten over de bodem. Sprenkel hierover de honing en bedek dit opnieuw met plakjes ontbijtspek.
5 Klaar	Voeg hierover de overgebleven walnoten.
6 Klaar	Klop in een andere kom de eieren los, samen met de crème fraiche, in dunne plakjes gesneden bosui en wat peper en zout. Giet dit mengsel in je vorm en bak de quiche in 30 minuten gaar.