https://www.eenvoudigeten.nl

min

Aantal personen:

	1,5 kg Kruimige aardappel
	500 gram Sperziebonen Vers of uit pot
	300 gram Rundergehakt
	1 Ui
	1,5 tl Kerriepoeder
	1 klontje Boter
	scheut Warme melk
	1 snuf Nootmuskaat
	50 gram Geraspte kaas

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Sperziebonen ovenschotel

Uitgelicht:

Keukens:

Ingrediënten

Het heerlijke aan ovenschotels is dat je ze prima van tevoren klaar kan maken.

Heb je een keer niet zoveel tijd om te koken en je wilt toch een volwaardige maaltijd eten?

Maak deze lekkere ovenschotel rustig een dag van te voren en schuif hem op het laatste moment hup de oven in.

1 Klaar	Kook de aardappels in ongeveer 20 min gaar. Gebruik je verse sperziebonen dan kook je die in 10-15 min beetgaar. Als je een pot gebruikt sla je deze stap over.
2 Klaar	Maak van de gekookte aardappels puree met warme melk en een klontje boter, voeg naar smaak wat nootmuskaat toe.
3 Klaar	Verwarm de oven voor op 180 graden. Rul het gehakt in de pan, fruit de ui mee en voeg 1-1,5 tl kerriepoeder toe en bak dit even kort mee.
4 Klaar	Vet een ovenschaal in en bedek de bodem met het gehakt/kerrie mengsel. Voeg hier over de sperziebonen, en dek de ovenschaal af met aardappelpuree en als laatst geraspte kaas.
5 Klaar	Zet de ovenschaal in het midden van een voorverwarmde over op 180 graden, bak deze in ongeveer 20 minuten af.