Tagliatelle met spinazie-zalmsaus

Kook de tagliatelle volgens de gebruiksaanwijzing.
Fruit de uien in een wok met 2 el olijfolie. Roerbak de champignons mee.
Voeg de spinazie toe.
Snijd de zalm in kleine blokjes of reepjes en voeg deze toe aan de spinaziesaus.
Verwarm de saus zachtjes door tot de zalm gaar is. Breng de saus eventueel nog op smaak met zout en peper.

Schep de tagliatelle op in diepe borden en schep de spinazie-zalmsaus erover.