0 0
Makkelijke kip kerrie

Deel op social media:

Of je kunt de link kopiëren en delen

Ingrediënten

Aantal personen:
300 gram Kipfilet
1 Ui
1 teen Knoflook
450 gram Sperziebonen Zelf gebruik ik uit de diepvries
2 tl Kerriepoeder Curry madras jonnie boer is een heerlijke kerriemelange
300 gram Zilvervliesrijst
200 ml Kokosmelk

Recept opslaan

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Makkelijke kip kerrie

Een heerlijke kip kerrie zonder pakje of zakje en eenvoudig zelf te bereiden

Uitgelicht:
  • Comfort
  • Gevogelte
Keukens:
  • 30 min
  • 4 Personen
  • Normaal

Ingrediënten

Uitleg

Delen

Een heerlijke kip kerrie is helemaal niet moeilijk om zelf te maken.

Heerlijke in combinatie met sperziebonen voor je portie groente voor de dag.

Stappen

1
Klaar

Kook de rijst zoals aangegeven staat op de verpakking.

2
Klaar

Snijd de kipfilet in blokjes en snipper de ui en de knoflook fijn.

Kook ondertussen de boontjes gaar in een apart pannetje.

3
Klaar

Doe wat olie in de pan en bak de kipfilet 5 minuten rondom aan. Voeg de ui en de knoflook toe en bak dit nog 5 minuten mee.
Voeg de kerriepoeder toe en bak dit even goed mee, zo komen alle smaken goed vrij van de kerrie.

4
Klaar

Voeg de kokosmelk toe en roer dit goed door. Hou je nou niet echt van kokosmelk kan je ook kiezen voor kookroom.
Breng de saus op smaak met een snufje zout en peper.
Houd je van pittig dan kan je nu ook een beetje sambal toevoegen aan de saus.

5
Klaar

Schep de rijst op in een bord en serveer dit samen met de kip kerriesaus en de boontjes. Ook lekker met wat gefrituurde uitjes en wat schijfjes komkommer.

vorige
Broodje zalm
volgende
Bananenbrood met appel en rozijnen
vorige
Broodje zalm
volgende
Bananenbrood met appel en rozijnen

Reageer

css.php