0 0
Koude aardappelsalade

Deel op social media:

Of je kunt de link kopiëren en delen

Ingrediënten

Aantal personen:
1 kg Vastkokende aardappels
4 Eieren
1 klein potje Augurken blokjes
1 Ui (klein)
3 el Mayonaise
2 el Yoghurt
Bieslook
Peper
Zout

Recept opslaan

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Koude aardappelsalade

Salade voor een warme zomerse dag

Keukens:
  • 20 min
  • 4 Personen
  • Makkelijk

Ingrediënten

Uitleg

Delen

Met warm weer smaakt een koude salade altijd! Deze aardappel salade is heel eenvoudig te maken met een paar ingrediënten. Heerlijk als bijgerecht bij de bbq of als maaltijdsalade.

Stappen

1
Klaar

Kook 4 eieren (ongeveer 8 minuten) hard. Spoel ze met koud water, snijd 3 eieren in blokjes.

2
Klaar

Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Kook deze met wat zout in 5 minuten gaar en spoel ze daarna met koud water.

3
Klaar

Snipper de ui fijn, hak de bieslook en snijd de augurken in blokjes.

4
Klaar

Meng in de kom de mayonaise, yoghurt, peper en zout, de bieslook, ui en augurken door elkaar.

5
Klaar

Voeg de eieren bij de aardappels en het mengsel van de mayonaise, augurk en roer het goed door elkaar. Doe de salade in een mooie kom.

6
Klaar

Snijd het laatste ei in plakjes en garneer dit over de salade.

7
Klaar

Maak de salade een paar uur van te voren en zet hem in de koelkast, koud is hij het allerlekkerst!

Recept reviews

Er zijn nog geen reviews voor dit recept, gebruik onderstaand formulier om een review te schrijven
Bami goreng
vorige
Bami goreng
volgende
Stamppot andijvie
Bami goreng
vorige
Bami goreng
volgende
Stamppot andijvie

Reageer

css.php