Ingrediënten

Aantal personen:

	100 ml Slagroom
	50 ml Melk
	100 gr Pure chocolade Let op: puur met 70% cacao!
	50 ml Sterke koffie Espresso
	1 mespunt Kaneelpoeder of ipv kaneelpoeder: klein scheutje sinaasappellikeur, Grand Marnier
	25 gram Suiker

Recept opslaan

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Chocolade koffiepotjes

Name: Chocolade koffiepotjes
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 2 porties
Ingredients: Slagroom: 100 ml; Melk: 50 ml; Pure chocolade: 100 gr; Sterke koffie: 50 ml; Kaneelpoeder: 1 mespunt; Suiker: 25 gram

Heerlijke chocoladetoetjes met diepe koffiesmaak.

Uitgelicht:

Keukens:

Hollands

195 min
2 Personen
Medium

Ingrediënten

100 ml Slagroom
50 ml Melk
100 gr Pure chocolade
Let op: puur met 70% cacao!
50 ml Sterke koffie
Espresso
1 mespunt Kaneelpoeder
of ipv kaneelpoeder: klein scheutje sinaasappellikeur, Grand Marnier
25 gram Suiker

Uitleg

Een heerlijk, eenvoudig nagerecht.

Stappen

1 Klaar	Breng in een pannetje de slagroom en de melk aan de kook. Neem de pan van het vuur en laat de chocolade in de room al roerend oplossen. Roer nu de koffie en de suiker erdoor. Laat het mengsel afkoelen. Roer af en toe om een velletje te voorkomen.
2 Klaar	Schenk de chocolade in 4 kleine mooie kopjes en laat de chocolade in de koelkast in ca. 3 uur opstijven. Serveer de toetjes met kleine lepeltjes en geef er eventueel kletskoppen of amandelkrullen bij.
3 Klaar	Tip: Dit toetje is haast een bonbon. U serveert het dan ook in heel kleine hoeveelheden, met een heel klein lepeltje om er lekker lang van te genieten.